Minicurso: Nutrição: Reaproveitamento de alimentos

Ministrantes: Christiane Araújo, Isabel Cristina , Patrícia Ribeiro Dantas

Ementa: O mini curso tem com objetivo mostrar formas de reaproveitamento de partes inutilizadas dos alimentos através da produção da sucos como fontes nutritivas e na prevenção de doença, trabalhando os conceitos básicos de nutrição e a importância de uma alimentação saudável.